Ofertă

Produse

  • Slănină Haiducească

  • Șunculița Bunicului

  • Salam de vară

    Este obținut din carne din pulpă de porc, ienibahar, sare, piper, boia dulce, ardei și apoi se afumă cu lemn de esență tare.
  • Temporar indisponibil

    Cârnați cabanos porc

    Pulpă porc în amestec cu spată porc, carne lucru porc și slănină porc, sare, piper, boia dulce ardei, usturoi, cimbru, toate trase în membrană naturală de oaie; afumare lemn vișin.
  • Temporar indisponibil

    Cârnați 'LA BARDA'

  • Temporar indisponibil

    Cârnați trandafir

  • Temporar indisponibil

    Kaizer

  • Temporar indisponibil

    Mix Rustic

  • Temporar indisponibil

    Mușchi Afumat

  • Temporar indisponibil

    Slăninuță Ardenelească

  • Temporar indisponibil

    Slăninuță cu usturoi

  • Temporar indisponibil

    Urechi afumate 'Snacks'

  • Temporar indisponibil

    Cârnați țărănești

    Un amestec tradițional de carne de porc tocată mare (manual), cimbru, usturoi, piper boabe măcinat în momentul realizării amestecului pentru o mai bună savoare, boia iute, boia dulce pentru un strop de culoare, toate trase cu grijă în membrane naturale și afumate cu rumeguș de esență tare.
  • Temporar indisponibil

    Gușă porc țărănească

    Gușa părc în amestec cu sare, piper, boia dulce ardei, foi dafin, cimbru. Afumarea se face clasic, la foc lin cu lemn de vișin.
  • Temporar indisponibil

    Mușschi afumat

    Produs din cotlet de porc, ținut în baiț 7 zile, afumat clasic cu rumeguș la foc lin, fără grabă și codnimentat natural cu sare, usturoi, cimbru, piper, ardei iute. Este un deliciu.
  • Temporar indisponibil

    Salam picant

    Salamul nostru picant se obține din amestec de carne pulpă porc, carne spate porc, condimentat, piper, sare, boia dulce ardei, boia iute ardei, ienibahar. Produsul se afumă clasic la foc lin.
  • Temporar indisponibil

    Cabanos oaie

    Un amestec tradițional de carne de oaie tocată, cimbru, usturoi, piper, boabe măcinate în momentul realizării amestecului pentru o mai bună savoare, boia iute, boia dulce pentru un strop de culoare, toate trse cu grija în membrană naturală și afumată cu rumeguș de esență tare.
  • Temporar indisponibil

    Mușchiuleț/Ceafă haiducească

    Ceafa de porc este fasonată cu atenție, ținută la bait 7–8 zile într-un amestec de sare, piper, cimbru, boia dulce de ardei și foi de dafin, apoi afumată clasic cu lemn de esență tare.
  • Temporar indisponibil

    Kaiser țărănesc

    Kaiserul din piept de porc este afumat natural cu rumeguș, puțin sărat și condimentat pentru a obține un gust unic, ideal pentru picnicurile de sfârșit de săptămână.
  • Temporar indisponibil

    Bacon țărănesc

    Fleica de porc este condimentată cu sare, piper, boia dulce de ardei, foi de dafin și cimbru, ținută la bait, apoi afumată cu grijă pentru a obține baconul țărănesc.
  • Temporar indisponibil

    Șunculiță țărănească

    Se obține din pulpă de porc cu slănină, ținută la bait cu sare, piper, cimbru, usturoi, boia dulce de ardei și foi de dafin. Se afumă clasic la foc lin cu lemn de vișin.
  • Temporar indisponibil

    Mușchi țigănesc

    O împletitură din ceafă și fileu de porc legată cu sfoară, ținută la bait timp de 7 zile cu condimente naturale simple, apoi coaptă în afumătoare clasică cu lemn de vișin sălbatic.
  • Temporar indisponibil

    Jambon porc

    Pulpa de porc se conservă în saramură cu sare, piper, boia dulce de ardei și foi de dafin. După sărare, întoarcere și zvântare, este afumată cu rumeguș din lemn de vișin, folosind metode tradiționale românești.
  • Temporar indisponibil

    Tobă porc

    Preparat obținut dintr-un mix de cărnuri și organe fierte, condimentat cu sare, piper, cimbru și foi de dafin, pentru un gust tradițional și armonios.
Înapoi la navigarea prin grupurile de produse